Henri Lu Vinh
Banquet à partager
Le vrai repas d'équipe : les plats au centre, chacun se sert. Pour souder une équipe, assis ou debout. Livré et installé.
Traiteur vietnamien et thaï à Bruxelles
Repas d'équipe cuisinés le matin même, livrés et installés dans vos bureaux. Personne chez vous n'a rien à ranger.
Je suis Henri, et D'Asie Express, c'est la cuisine de ma famille. Je m'occupe de tout ce qui se passe chez vous : livraison, installation, reprise. Tout est cuisiné le matin même.
Henri Lu Vinh
Un traiteur asiatique pour vos déjeuners, réceptions et fêtes d'équipe
Plats individuels
Le midi au bureau, chaud ou froid, en portions individuelles, en pots prêts à distribuer.
Événements et réceptions
Cocktails, afterworks, inaugurations, séminaires, fêtes de fin d'année, événements clients. Bouchées et buffets debout.
Dans tous les cas, le menu se compose autour de votre budget : deux propositions au choix.
Comment se passe votre repas d'équipe
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Vous me donnez l'essentiel
Une date, le nombre de personnes, les régimes et votre budget. Un message ou un appel suffit.
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Deux menus, un devis sous 48 heures
Je compose deux propositions autour de votre budget. Vous choisissez.
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Le matin même
La cuisine prépare votre menu le matin du repas.
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Avant l'arrivée de vos invités
Je livre et j'installe les bacs sur réchauds, chaque plat avec son étiquette.
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Après le repas
Je reprends tout le matériel. Personne chez vous n'a rien à ranger.
Le service, en photos
La livraison 
Sur réchaud, étiqueté 
La table installée
La carte à composer
Tout est cuisiné le matin même. Quantités et assortiment adaptés à votre budget.
La carte en photos
Chaque plat a son étiquette 
Nems 
Currys 
Perles de coco
À partir de 24 € par personne, commande minimum de 250 €. Le menu se compose selon votre budget.
La cuisine de ma famille
D'Asie Express, c'est la cuisine de ma famille. Des plats viet-thaïs cuisinés le matin même : currys, riz et nouilles sautés, nems, dim sums, salades.
Le matin du repas, la cuisine prépare votre menu. Moi, je m'occupe de tout ce qui se passe chez vous : la livraison, l'installation et la reprise.
Retrouvez D'Asie Express sur Google Maps.
Où je livre
- Anderlecht
- Auderghem
- Berchem-Sainte-Agathe
- Bruxelles-Ville
- Etterbeek
- Evere
- Forest
- Ganshoren
- Ixelles
- Jette
- Koekelberg
- Molenbeek-Saint-Jean
- Saint-Gilles
- Saint-Josse-ten-Noode
- Schaerbeek
- Uccle
- Watermael-Boitsfort
- Woluwe-Saint-Lambert
- Woluwe-Saint-Pierre
Dans les bureaux des 19 communes de Bruxelles. Autour de Bruxelles, sur demande.
Vos questions
Faut-il une salle ou une cuisine ?
Non. Les bacs vont sur les réchauds, sur une table de réunion ou dans un coin cuisine. Je m'adapte à l'endroit que vous avez, et tout repart après le repas.
Qui installe et qui range ?
Moi. Je livre, j'installe avant l'arrivée de vos invités, et je reviens reprendre tout le matériel après le repas.
Apportez-vous le matériel et les couverts ?
Les réchauds et les couverts arrivent avec le repas, et je les reprends après. Pour les assiettes et les serviettes, dites-moi ce dont vous avez besoin en demandant votre devis.
Comment gérez-vous les régimes et les allergies ?
Vous me donnez les régimes de votre équipe avant la commande, et le menu s'ajuste. Une version entièrement végétarienne est toujours possible.
Les allergènes de chaque plat vous sont communiqués par écrit et gratuitement sur demande, avant la commande, et rappelés à la livraison. La composition des plats peut changer d'une fois à l'autre : signalez toute allergie avant de commander.
La même cuisine prépare, entre autres, des plats au gluten (blé), à la cacahuète, aux noix de cajou, au sésame, aux crevettes et à l'œuf. Pour une allergie sévère, appelez-moi avant de commander.
Proposez-vous des plats halal ?
Oui, sur commande : les currys, le riz sauté et les nouilles sautées ont une option halal. Dites-le-moi en demandant votre devis.
Combien ça coûte ?
À partir de 24 € par personne, avec un minimum de 250 € par commande. Vous me donnez une enveloppe et le nombre de personnes, je compose deux menus autour d'elle.
Combien de temps à l'avance faut-il demander ?
Le devis part sous 48 heures. Plus tôt je connais la date, plus le choix du menu est large. Si c'est pour bientôt, appelez-moi en semaine entre 11 h et 16 h 30 : on regarde ensemble ce qui est possible.
Nous avons déjà un traiteur.
Pas de souci, je ne demande pas d'exclusivité. Une prochaine réunion suffit pour comparer, sans rien changer à ce qui existe déjà.
Qui êtes-vous ?
Henri Lu Vinh. Je m'occupe de votre commande de bout en bout : le devis, la livraison, l'installation et la reprise du matériel. La cuisine, c'est celle de ma famille : D'Asie Express.
Demander un devis
Votre date, le nombre de personnes, vos régimes et votre budget : c'est tout ce qu'il me faut. Vous recevez deux menus et un devis sous 48 heures.
Par téléphone en semaine, de 11 h à 16 h 30. Sinon, le formulaire ou un e-mail.
Henri Lu Vinh Je vous réponds moi-même, et c'est moi qui livre.